便當生日誌-老人魂的梅干扣肉
上星期六在牛頭牌鍋具SOGO忠孝 展演
謝謝所有來參加的學員們
(好熱鬧啊~~整間滿滿:))
示範的梅干扣肉、超簡易版花枝羹、豆乳雞和蛋絲白菜滷
不知道大家最喜歡哪一道呢?
其中的梅干扣肉我也拿來做成便當了
身為客家女生的我
從小對梅乾菜就有著再也熟悉不過的情感
一甕一甕的大缸子
各式的醃菜醬菜
或入菜或燉湯
每道都好好食！
私房梅干扣肉這回有幫大家記錄下作法喔:)
大家有興趣知道嗎? 請留言+個1
這兩天整理好時再通知大家來看看!!
牛頭牌10月份的廚藝教室主題是運用當令食材教大家幾道我的私房料理
10/29(一) 13:30-16:30
甜柿木耳燒雞
炸芋頭籤
櫻花蝦珍味炊飯 (學員實作)
特濃香蒜佛手瓜軟骨煲湯
除了融入了當令的甜柿、芋頭、佛手瓜等食材外
其實也帶有點換季補氣的用意
有興趣的朋友們請洽詢
報名及諮詢專線：02-2556-1060 / 0800-221027
或上 牛頭牌炊具-Buffalo 粉絲團私訊詢問:)
喜歡梅干菜扣肉的朋友們記得+1喔:)
((包便當真是香死了:))
Search